シドニー　Darlinghurst

明日からバンコク経由でヨーロッパに行くので、乗り継ぎのためにシドニーで１泊。

オーストラリアのメルボルンから海外に行くには、シドニーで乗り継ぎをしなくてはならないことも多いのですが、以前メルボルンーシドニーの便が悪天候で遅れて乗り継ぎ便に間に合わなかったことがあるので、最近はシドニー発が夜行便でもないかぎり、前日にシドニーに入って１泊することにしています。

１泊だけだと結局は半日ぐらいしか時間がないので、いつもはサーキュラーキー辺りをぶらぶらして終わってしまうシドニー初心者の私ですが、今回はハイドパークの近くのホテルに泊まったこともあって、ダーリングハースト (Darlinghurst) の辺りをぶらぶらしてみました。

ダーリングハーストは、シドニーのCBDのすぐ東側に隣接するエリアなのですが、この辺りには古くて可愛らしいテラスハウスがたくさん残ってるんですね。

煙突が可愛い☆

古いテラスハウスや、こういう形の煙突の建物はメルボルンにもあるんだけど、メルボルンとは雰囲気が違うのは何故なんだろ。。。

メルボルンではあまり見かけないPaper Bark と呼ばれる木の皮が薄紙を重ねたようになっている木の並木が続く住宅街。

Paper Bark は、クイーンズランド州でもよく見かけたりするので、きっと暖かくて湿度の高いところで育つ木なんでしょうね。

そう言えば、昔、この辺りで、とっても可愛い小さなお店で食事をしたことがあったよね！って思い出して行ってみたら、残念ながら日曜日でお休み。。。

結局 Victoria Street にある MALABAR というインド料理のお店に入ったのですが、ここで “DOSAI” なるものを初めて食べました！

DOSAIというのは、ライスフラワー（米粉）と レンティル（レンズ豆）の粉 で作ったクレープのことなんだそうです。

私が食べたのは、Bangalore Dosai という、炒ったゴマとココナッツのペーストをDosaiに塗って、いろんなスパイスの入ったマッシュポテトを包んだものです。

米粉とレンティルの粉で作ったクレープは表面がパリパリしてて、中のマッシュポテトにはマスタードシードやらドライチリやらのスパイスが入ってて、これが、とーっても美味しかったんですよ！！

こちらのお店は South Indian Cuisine のお店らしいので、DOSAI というのは、きっとインド南部のお料理なんでしょうね。

また食べたいな～。

MALABAR
274 Victoria St, Darlinghurst NSW 2010
Tel. 02 9332 1755