2021年12月 タスマニア旅行
ここ数年、ホバートには、素敵なワインバーが何軒もオープンしています。私のお気に入りのお店をご紹介しましょう。
Sonny
Sonnyは、私のガイドブックでもご紹介しているレストランTemploのオーナーが2019年にオープンしたワインバーです。（Temploとは別の場所にあります。）
ちょっと懐かしい音楽（プリンスとか）がかかっていて、活気があって、お店の人とのやりとりも楽しくて、そして、お料理も、シンプルながら、とーっても美味しいのです。
今現在、ホバートにおける、私のいちおしワインバーです。
住所：120a Elizabeth St., Hobart TAS
Lucinda Wine Bar
Lucinda Wine Barは、Dier Makrというファインダイニングレストランのワインバーです。
お料理は、ファインダイニングレストラン併設のワインバーだけあって、盛り付けも美しく、手も込んでいます。
私はSonnyのほうが好きだけど、落ち着いた雰囲気のなかなか良いお店です。
住所：123 Collins St., Hobart TAS
La Sardina Loca
La Sardina Locaは、以前ブログ（→こちら）でも紹介したことがあるのですが、中庭風のスペースがあって、とても居心地の良いお店です。
今回再び訪れてみて、以前に比べるとお料理の質がちょっと落ちたかな？という気はしましたが、お店の人のフレンドリーさには変わりなく、おすすめのお店であることに変わりはありません。
La Sardina Locaは、夜だけじゃなくてランチ時もオープンしているし、予約もできるので、使い勝手が良いお店です。
住所：100 Elizabeth St., Hobart TAS
Mary Mary
Mary Mary は、先日のブログでご紹介したホバートのラグジュアリーホテル TASMAN （→こちら）の一画にあるカクテル＆ワインバーです。
今回は食事はとらなかったので、お料理に関してはコメントできないのですが、おつまみ程度の軽いものが主流だと思います。歴史を感じさせる石造りの建物の中にあって、シックで、とても素敵なお店です。
住所：2a Salamanca Pl, Hobart TAS
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