ナポリのおすすめパスタ専門店 Di Martino Seafront Pasta Bar

2019年5月~6月 ヨーロッパ旅行

ナポリは食事が美味しい町。今回のナポリ滞在中にも、たくさんの美味しいものを食べましたが、その中でも飛び抜けて美味しかったのがこちら。

Fresno with shellfish and tangerine

Di Martino Seafront Pasta Bar というパスタ専門店で食べたロブスターのパスタです。

リングイーネを太めにしたようなFresino という種類のパスタを使っていて、しっかりアルデンテなのはもちろんですが、ロブスターの火の通し具合がお見事でね。ちょっと半生なので、ボタンエビのお刺身みたいにねっとりとした甘みがあるんです!

パスタの上には、タンジェリン(オレンジみたいな柑橘類)の皮を摩り下ろしたものが降りかかっているのですが、このタンジェリンの皮の香りと、濃厚なロブスターの相性が抜群!

私がこのロブスターを食べた Di Martino Seafront Pasta Bar は、パスタメーカーの老舗ディ・マルティーノ社が経営するパスタ専門のレストラン。1階がパスタショップで、2階がレストランになっています。

メニューはもちろんパスタのみなのですが、アラカルトの他に、パスタのコースメニュー(35ユーロ、50ユーロ、70ユーロ)もあります。

アラカルトの価格帯は、パスタ一皿が18ユーロ~と高めですが、パスタが出てくる前に、コンプリメンタリーの前菜も出てくるし、お店の雰囲気やサービスも素晴らしいので、納得の価格です。ちなみに私のロブスターのパスタは28ユーロでしたが、ロブスターがゴロゴロと入ってるので、決して高いとは思いませんでした。

Di Martino Seafront Pasta Bar はミシュランのビブグルマンにも選ばれている人気のお店。私たちは遅めのランチに予約なしで訪れたら、たまたま空席があって入れましたが、23席しかない小さなお店なので、予約を入れておいた方がベターだと思います。

そして、このお店、レストランの1階がパスタショップになっているのですが、このお店が、これまた超おすすめなんです!!

ディ・マルティーノ社の様々な種類のパスタが売っている

ディ・マルティーノ社のパスタは、パッケージがめっちゃ可愛くて、お土産にぴったり!! リングイーネ1袋 (500g入り) が1.2ユーロ(約150円)と、値段もお手頃です。

お店の場所は、ムニチーピオ広場の南東の角にあります。ヌオーヴォ城やウンベルト一世のガレリアのすぐ近くなので、観光途中に是非寄ってみて!

ちなみに、ディ・マルティーノ社のパスタショップは、ナポリ空港内にも店舗があるので、そちらでもパスタを買うことができますよ。

Di Martino Seafront Pasta Bar & Shop

Piazza Municipio, 1, Naples

Tel. +39 081 1849 6287

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