串本 儀平菓舗 うすかわ饅頭

日本

串本名物といえばこれ。

儀平菓舗の うすかわ饅頭

あの ”料理の鉄人”の審査員 岸朝子の“全国五つ星の手みやげ”という本でも紹介された逸品。

こし餡をしっとりした酒種生地で包んだものなのですが、このこし餡が素晴らしい。

“甘くない饅頭があってもいいのではないか” という発想から生まれたというだけあって、甘さ超ひかえめ、さらっとした舌触りと小豆の香りが美味しい、とっても上品なお味です。

保存料などは一切使用していないので、製造日から3日しか日持ちしません。

串本にはいくつかお店があるのですが、JR和歌山駅の駅前にある近鉄百貨店の中にもお店があります。 楽天にも出店しているようです。

ものすご~く美味しいですよ。


儀平菓舗
本店: 和歌山県東牟婁郡串本町串本1851
Tel. 0735-62-0075
儀平菓舗 店舗リスト
儀平菓舗 楽天ショップ

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